Belo Horizonte já tem o seu curso de pós-graduação em tecnologia cervejeira

Tecnologia cervejeira

O Centro Universitário de Belo Horizonte acaba de lançar um curso de pós-graduação em tecnologia cervejeira, um grande passo para os produtores de cerveja de Minas Gerais.

O curso, que tem duração de três semestres (430 horas), é coordenado pelo engenheiro de alimentos e doutor em Química Analítica, Bruno Gonçalves Botelho, e é voltado para qualquer profissional envolvido com o mercado de cerveja e que busca aprimorar seus conhecimentos na produção da bebida.

Durante o curso, os alunos terão aulas teóricas e práticas sobre todo o processo de produção da cerveja.

Este é o primeiro curso latu sensu no Brasil voltado para cerveja exclusivamente.

Mais informações acesse o site do Uni BH.

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