Cervejas

Taberna IPA

india-pale-ale

Características

Familia:

Ale

Estilo:

India Pale Ale (IPA)

Parâmetros da cerveja:

Álcool(%):
IBU (amargor):

Cervejaria:

Taberna do Vale

Histórico

Aroma marcante de lúpulos aromáticos ingleses combinados com altos percentuais de maltes especiais na receita que trazem aromas e sabores de carameloe toffee, nos transportam na história para o dia-a-dia das embarcações inglesas no trajeto para a India, com seus valentes soldados ingleses, sedentos por cerveja durante a viagem.

Coloração acobreada típica do estilo, límpida e brilhante. Alto amargor, teor alcoólico e corpo com final de boca seco, fazem desta IPA uma cerveja muito marcante. A baixa quantidade de gás formam um colarinho baixo e pouco persistente, como determina a Escola Inglesa.

BBC