Cervejaria Dunk Bier inaugura Brewpub no arraial de Macacos (MG)

A menos de 30km de Belo Horizonte (MG) está localizado o distrito de São Sebastião das Águas Claras, carinhosamente conhecido como Macacos. O vilarejo faz parte do município de Nova Lima, cidade vizinha à capital mineira e conhecida por sua grande concentração de cervejarias, além de ser palco de um dos maiores eventos cervejeiros do Brasil, o Experimente. E foi em meio a esse cenário que a cervejaria Dunk Bier decidiu abrir um pub temático da sua marca, o Brewpub Dunk Bier.

Brewpub Dunk Bier

foto: Divulgação.

Macacos é um destino bastante procurado por turistas, principalmente nos finais de semana, por se tratar de um lugar tranquilo, cercado por árvores, riachos e muita natureza. O lugar não possui muitas casas, mas é repleto de pousadas que estão sempre cheias devido à grande procura por quartos nos finais de semana e feriados.

Não posso negar a minha grata surpresa quando meus amigos José Bento e Marcelo Bastos, proprietários da cervejaria Dunk Bier, me contaram sobre o Brewpub. Fui conferir o espaço e fiquei ainda mais surpreso com a novidade. O Brewpub faz parte do espaço comercial Águas Claras Ecopark, que reúne gastronomia, aventura, artesanato, projetos culturais e relaxamento em meio à natureza. Sem contar com um riacho que corta o Ecopark, com um barulhinho de água corrente que deixa qualquer momento ainda mais relax.

Entrada do Brewpub Dunk Bier

Uma das entradas para o Brewppub Dunk Bier

A princípio, o Brewpub conta com 4 torneiras de chope, as quais são abastecidas pelas duas cervejas da marca, uma English IPA e uma Kölsch, além de cervejas convidadas, sempre em rotatividade. A cozinha também conta com um cardápio itinerante, que busca se adequar às estações do ano, bem como às cervejas que estão sendo servidas na casa. Experimentei uma costelinha duplamente defumada, ao molho barbecue, que estava sensacional. Espero de coração, e a boca cheia de água, que este prato esteja sempre no menu. Impossível não querer repetir.

Costelinha defumada com molho barbecue do Brewpub Dunk Bier

Costelinha defumada com molho barbecue.
foto: Divulgação.

Vale a pena lembrar que o Brewpub Dunk Bier fica próximo a algumas cervejarias que têm às portas abertas ao público, como o Taberna Brewpub, Templo Cervejeiro da Backer e Ateliê Wäls.

Se estiver de visita a BH, não deixe de conhecer o lugar e para os que moram na cidade ou nas proximidades, a visita é obrigatória e o sossego é garantido.

 

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