Inteligência artificial na produção de cerveja

O uso de inteligência artificial está ajudando a IntelligentX a aperfeiçoar suas receitas

Uma das cervejas produzidas com inteligência artificial

fonte: Divulgação

Parece coisa de filme de ficção científica, mas é verdade. Uma startup inglesa está fabricando cervejas que utilizam de inteligência artificial em sua produção.

A startup IntelligentX, sediada em Londres, é a responsável por tal tecnologia que envolve o uso de máquinas que modificam as receitas das cervejas desenvolvidas por elas através do uso de algoritmos complexos, baseando-se na experiência e gosto do consumidor.

A comunicação é feita através de aplicativos para smartphones, o que permite que a coleta de dados seja feita em tempo real. A partir daí as receitas são modificadas para atender o gosto dos consumidores, ou seja, nenhum lote será igual ao outro, trazendo ao consumidor uma experiência única a cada produção.

Os responsáveis pela IntelligentX garantem que sua tecnologia não irá substituir o trabalho humano no que diz respeito à criatividade, sendo que suas máquinas foram criadas para auxiliar o aperfeiçoamento de receitas de acordo com o perfil do mercado. “Nós estamos usando Inteligência Artificial para dar habilidades sobre-humanas aos nossos mestres cervejeiros, permitindo que eles testem nossas cervejas e recebam um feedback das nossas cervejas bem mais rápido do que nunca. Isso significa que nós podemos responder às mudanças no gosto dos consumidores mais rápido que as cervejarias tradicionais”, diz Hiffington Post, um dos fundadores da startup.

Se isso está chegando para melhorar a produção de nossas cervejas, que seja muito bem vindo, mas até quando isso realmente não irá limitar a capacidade criativa dos mestres cervejeiros? De qualquer forma fica sempre o alerta de que a criatividade na criação de receitas é sempre um diferencial em relação a receitas prontas e padronizadas para atender as preferências do mercado de forma generalizada.

Confira o vídeo a IntelligentX

visto em: Munchies

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