Invicta 1000 IBU e Way Beer cervejaria são escolhidas as melhores do Brasil

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O site Ratebeer, uma das principais mídias cervejeiras, divulgou recentemente um ranking com as melhores cervejas e cervejarias de cada país em 2014.

No Brasil, a Invicta 1000 IBU foi escolhida a melhor cerveja, já a melhor cervejaria foi a Way Beer.

O ranking mostra ainda a melhor cerveja e cervejaria de 2014 da Austrália, Áustria, Bélgica, Canadá, Chile, China, Colômbia, Costa Rica, Croácia, República Tcheca, Dinamarca, Inglaterra, Estônia, Ilhas Féroe, Finlândia, França, Alemanha, Grécia, Israel, entre outras.

A revista brasileira “Beer Art” conversou com Rodrigo Silveira, mestre-cervejeiro e proprietário da Invicta, de Ribeirão Preto (SP) sobre o ranking:

“Acreditamos que ela foi escolhida pelo conjunto da obra, pelo belo rótulo, que desperta a curiosidade dos consumidores, e pela ótima cerveja que ela é. Por ser uma IPA, que está no paladar das pessoas, por si só já é bem procurada, e quando degustada prova que é uma ótima cerveja, conseguindo assim ótimas avaliações. Foi uma grande surpresa para nós e ficamos muito felizes e satisfeitos com a notícia”.

Alessandro Oliveira, cervejeiro e sócio da Way Beer, de Pinhais (PR) também falou a revista sobre a eleição da cervejaria:

“Ficamos muito felizes, principalmente porque as pessoas que votam no Ratebeer são consumidores que não conhecemos, não só aqui do Brasil,  mas de outros países. Acredito que a nossa participação em Festivais fora do país como o Copenhagen Beer Celebration, organizado pela Mikkeller, foi um dos fatores para esse resultado. Além disso, 2014 foi um ano bem bacana no qual lançamos a primeira cerveja sour produzida em escala no Brasil, um marco para a nossa cervejaria. Também lançamos a cerveja feita com brettanomyces e continuamos o crescimento que tínhamos planejado”.

E você? Já experimentou a Invicta 1000 IBU e as cervejas da Way Beer?

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